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- [发明专利]绿色甜茶-CN00112703.9无效
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吴金全
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吴金全
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2000-02-24
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2001-08-29
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A23F3/06
- 一种绿色甜茶,其特征是通过以下步骤制得[1]、采摘野生木本植物的原叶并将其洗净;[2]、在20～100℃的温度下对上述原叶进行干燥,干燥后的原叶含水率低于2%;[3]、对干燥后的原叶进行筛选分类并依此划分等级;[4]、对分类后的原叶进行杀菌处理;[5]、将上述杀菌处理后的原叶装入包装物内密封。本发明的绿色甜茶保留了纯正天然植物的风味和特色,其茶液呈绿色且清沏透明,具有多种药用和保健作用。
- 绿色
- [发明专利]一种柠檬香桃叶茶包及其制备方法-CN202110746016.7在审
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吴秀兰
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深圳市贝安爵生物科技有限公司
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2021-07-01
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2021-09-21
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A23F3/14
- 本发明提供了一种柠檬香桃叶茶包的制备方法，包括如下步骤:清理茶叶原叶和柠檬香桃叶原叶；干燥所述清洗后的茶叶原叶和柠檬香桃叶原叶；取茶叶原叶和柠檬香桃叶原叶进行脱水处理，其中柠檬香桃叶原叶占5％‑50％；对所述脱水处理的原叶进行质量检测；筛选质量合格的脱水原叶包装得到茶包。因此本茶包除了可以消除疲劳，消除头痛，增进食欲，还有潜在的增强抵抗力，抗感染，治疗癌症，治疗糖尿病和代谢疾病，治疗神经退行性疾病得功效。可以作为饮品平时预防调节，也可以作为治疗得无害的药品来治疗。同时柠檬香桃叶有柠檬的芬芳，且泡后还有独特风味，可以调节茶饮的口感，在保健的同时还满足了味觉享受。
- 一种柠檬香桃叶茶包及其制备方法
- [发明专利]一种小批量高端茶生产工艺-CN202210704517.3在审
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邓中华;张雷;刘虎青
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湖南省云上茶业有限公司
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2022-06-21
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2022-09-06
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A23F3/06
- 本发明公开了一种小批量高端茶生产工艺，涉及茶生产技术领域，针对现有的茶生产工艺，不具备精细化的管理与制作，无法保证茶品的质量，茶品质量参差不齐会降低用户的满意度的问题，现提出如下方案，包括以下步骤：S1：采摘：在茶树上选择一芽一叶或一芽两叶的原茶进行采摘；S2：萎凋：将所述S1中采摘的原茶均匀摊放在萎凋机内，适度促进原茶内鲜叶酶的活性，散发原茶部分水分，使原茶茎与叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失，保证原茶后期的品相本发明设计合理，在生产过程中采用精细化的管理，对茶品的原茶、烘干与压制有着较高的要求，保证了茶品的质量，提升了用户的满意度。
- 一种批量高端生产工艺
- [发明专利]一种新型制茶工艺-CN202010328464.0在审
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李书萱
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上海斟茶记餐饮管理有限公司
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2020-04-23
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2020-07-28
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A23F3/16
- 本发明公开一种新型制茶工艺，包括S1、水处理；S2、萃茶；S3、过滤；S4、极速降温茶汤；S5、隔离茶垢，茶汤恒温传输；S6、加入配料；S7、出茶口定量出茶；S8、出杯。本发明的制茶工艺可以应用于现代化机械工艺流水线，以现代化机械工艺流水线代替大量人工操作，减少门店人力成本，提高生产区坪效；使用净水设备通过多道净水过滤水质，确保茶汤的纯净度；通过反渗透步骤，可以改善矿物质达成软水品质；使用冰块卫士达到臭氧杀菌，可杀灭高达99.9％的大肠杆菌，原叶茶系统品质保证风味，茶汤、奶盖定量出杯，稳定产品品质，提升产品口感。
- 一种新型工艺
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